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arroz con leche

Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 200 ml de arroz
  • 250 g de azúcar
  • 1 rama de canela
  • Cáscara de limón
  • Doitfruit de fresas y frutos rojos

 

Preparación

  1. Ponemos la leche, la rama de canela y la cáscara del limón a calentar en una olla.
  2. Cuando empiece a hervir, echaremos el arroz y lo dejaremos cocer durante 30 minutos a fuego medio.
  3. Iremos removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue el arroz.
  4. 5 minutos antes de terminar de cocer, echaremos el azúcar y sacaremos la cáscara del limón y la canela.
  5. Serviremos en vasos individuales y lo dejaremos enfriar en la nevera.
  6. Antes de servirlo a la mesa, le daremos el toque final con doitfruit de fresas y frutos rojos.

 

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